ΧΩΡΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ: ΙΑΠΩΝΙΑ
Τζού Τζούτσου (Jujutsu) επίσης γνωστό ως Τζού-Τζίτσου (Ju-Jitsu), Τζίου-Τζίτσου ή και Ζίου Ζίτσου (Jiu-Jitsu), είναι ιαπωνικό μαχητικό σύστημα και μια μέθοδος μάχης σώμα-με-σώμα για να νικήσει κανείς ένοπλο και θωρακισμένο αντίπαλο χωρίς όπλο ή μόνο με κοντό όπλο.
Το ιδεόγραμμα «Τζού» (Ju) μπορεί να μεταφραστεί για να σημάνει «απαλή, ελαστική, ευέλικτη, εύκαμπτη» ενώ το «Τζούτσου» (Jutsu) μπορεί να μεταφραστεί για να σημαίνει «τέχνη» ή «τεχνική» και αντιπροσωπεύει τον χειρισμό δύναμης του αντιπάλου κατά του εαυτού του αντί να αντιμετωπίζει με την δύναμη του «αμυνόμενου». Το Ζίου Ζίτσου (Jujutsu) εξελίχθηκε μεταξύ των Σαμουράι της φεουδαρχικής Ιαπωνίας ως μέθοδο για να νικήσει κανείς ένοπλο και θωρακισμένο αντίπαλο με κοντό όπλο ή και χωρίς όπλο. Επειδή το χτύπημα σε έναν θωρακισμένο αντίπαλο δεν είναι αποτελεσματικό, οι ασκούμενοι μάθαιναν ότι οι πλέον αποτελεσματικές μεθόδοι για την εξουδετέρωση ένός θωρακισμένου εχθρού ήταν η βαριά ρίψη που ακολουθείτο από κατακράτηση ή κάποια μορφή λαβής ή εξάρθρωση από την οποία ακολούθησε μια γρήγορη τομή ή κάρφωμα με αιχμηρό όπλο σε ένα ζωτικό σημείο ή όργανο. Οι τεχνικές αυτές αναπτύχθηκαν γύρω από την αρχή της αξιοποίησης της ενέργειας του επιτηθέμενου εις βάρος του, σε προτίμηση για την κατα μέτοπο αντιθεση.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της παραδοσιακής μορφής, οι οποίες οδηγούν σε μια σειρά προσεγγίσεων. Οι σχολές (ryu) Ζίου Ζίτσου (Jiujitsu), χρησιμοποιήσουν όλες τις μορφές μάχης σε κάποιο βαθμό (δηλαδή ρίψεις, εξαρθρώσεις, λαβές, κατακρατήσεις, το βγάλσιμο του ματιού, το δάγκωμα, απεμπλοκές, χτυπήματα με τα χέρια και κλοτσιές) δίνοντας έμφαση σε κάποιες μορφές ενώ όχι σε άλλες, λίγες σχολές χρησιμοποιούν τα πάντα. Επιπλέον στο Τζού-Τζίτσου (Ju-Jitsu), πολλές σχολές διδάσκουν και τη χρήση των παραδοσιακών όπλων.
Σήμερα, το Τζού Τζούτσου (Jujutsu) ασκείται σε παραδοσιακές και σύγχρονες μορφές. Παράγωγα σε μορφές αθλητισμού περιλαμβάνουν το ολυμπιακό άθλημα του τζούντο, το οποίο αναπτύχθηκε από τον Jigoro Kano στα τέλη του 19ου αιώνα από κυρίως δύο παραδοσιακές μορφές των Τζού-Τζίτσου (Ju-Jitsu), το νεότερο Brazilian Ζίου Ζίτσου (Jiujitsu), το οποίο με τη σειρά του προέρχεται από τις προηγούμενες (προ-Β ‘Παγκοσμίου Πολέμου) εκδόσεις του Kodokan τζούντο.